博客來精選推薦餐旅服務:提升餐旅服務的品質及國際化(二版)



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餐旅服務:提升餐旅服務的品質及國際化(二版)





餐旅服務:提升餐旅服務的品質及國際化(二版) 評價



網友滿意度:



努力努力~~ 就算上班只有領死薪水

但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!

當然還有很多原因是為了要考試啦XD

雖然讀書考試真的很辛苦,

只要一想到未來還有機會

可以參與外派的工作

我就又有鬥志了!!!

跟大家推薦讀來相當上手的

餐旅服務:提升餐旅服務的品質及國際化(二版)

整體的編輯跟內容相當清楚豐富~

推薦給想進修努力的大家噢!

一起加油吧!!



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

本書是針對大學餐旅科系學生,未來都想要成為傑出的餐旅管理人才,而撰寫的餐旅服務用書;首重在餐旅服務正確理念的建立,繼之為實際操作的流程及方法。全書共分為四大篇,包括了餐旅服務篇(一至四章)、餐飲服務篇(五至八章)、旅館服務篇(九至十二章)及俱樂部服務篇(十三至十四章)。全書從餐旅服務的屬性及餐服品質探討開始,進而討論餐旅倫理對餐旅服務的影響;餐旅服務領導激勵的重要及餐旅服務顧客抱怨如何的處理,正確的餐旅服務理念先確立紮根後,繼之將餐飲服務篇、旅館服務篇及俱樂部服務篇,各領域的個別操作流程及服務要點加以詳實的說明。

商品訊息簡述:

  • 出版社:華立圖書

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/01
  • 語言:繁體中文


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